TAJNE LEPOTE

Beljakovinska živila - kakšna živila? Beljakovinski izdelki za hujšanje in rast mišic

Pin
Send
Share
Send


Uživanje hrane z visoko vsebnostjo beljakovin je potrebno za strukturo mišic, spodbuja absorpcijo ogljikovih hidratov, spodbuja presnovo. Beljakovine so lahko rastlinskega in živalskega izvora.

Hrana za beljakovine je živilo

  • 9 recepti za živila, bogata s hrano za hujšanje
    • 9.1 Kotliček s sirom
    • 9.2 Rdeče ribe s špinačo, kuhane v omletu
  • Katera živila vsebujejo beljakovinska živila?

    Veliko število beljakovin je vsebovanih v naslednjih proizvodih (na 100 g):

    • Sojino meso - 51,9 g;
    • Piščanec - 20,8 g;
    • Mleko - 2,6 g;
    • Kaviar, kozice - 28,9 g;
    • Soja - 35 g

    Pomembno vedeti! Izdelki, ki vključujejo povečanje količine beljakovin v primerjavi z drugimi živili, tudi nasičajo telo z železom, kalcijem, vitaminom B12.

    Vsa ta hranila so zelo pomembna za rdeče krvne celice.kot tudi moč človeškega kostnega tkiva.

    Seznam živalskih proizvodov in njihova vsebnost beljakovin

    Proizvodi živalskega izvora vsebujejo veliko količino beljakovinske komponente.

    Seznam vsebnosti beljakovin je naslednji (na podlagi 100 g):

    1. Mleko in mlečni izdelki - 2,5-2,9;
    2. Piščančja jetra - 18.0-21.0;
    3. Jajca - 12,5;
    4. Losos - 25,4;
    5. Govedina - 19,5;
    6. Svinjina - 25,0;
    7. Lamb - 18,5;
    8. Piščanci - 19,5;
    9. Jetra - 17,5;
    10. Beluga - 24,0;
    11. Kaviar - 28,0-30,0;
    12. Raca - 15,8;
    13. Kaviar - 27,0;
    14. Piščanci - 22,6;
    15. Zajec, zajček - 24,0;
    16. Piščančji želodci - 20,0–21,0;
    17. Gusyatina - 29,0;
    18. Goveji jezik - 16,1;
    19. Tuna - 23,0;
    20. Sardine - 23,7.

    Če se sprašujete, kakšna je beljakovinska hrana, kakšna hrana je, seznam beljakovinskih živil - vam bo pomagal izkušen dietetik.

    Seznam rastlinskih proizvodov in njihove vsebnosti beljakovin

    Proizvodi rastlinskega izvora imajo veliko prednost - praktično ne vsebujejo maščob in holesterola, kar jih ločuje od živalskih proizvodov.

    Tako na primer 100 g govedine vsebuje do 20% priporočene količine maščobe in 30% holesterola v krvi, soja pa sploh ne vsebuje holesterola in vsebuje le 1% maščobe.

    Ampak še vedno sprejem živalskega izvora je potreben za dnevno prehrano.

    Za odraslega mora biti dnevni vnos živalskih beljakovin vsaj 30% vnosa vseh živil, skupna količina beljakovin pa mora biti do 150 g.

    Proteinska hrana - kakšni so proizvodi rastlinskega izvora?

    Vsebnost beljakovin v proizvodih rastlinskega izvora (na podlagi 100 g): t

    1. Pistacije - 20,3;
    2. Soja - 35,0;
    3. Grah - 23,0;
    4. Leča - 24,8;
    5. Bučna semena - 30,1;
    6. Lešniki - 16,0;
    7. Oreh - 13,6-14,3;
    8. Ajda - 12,6;
    9. Zdrob - 11,3;
    10. Kruh - 8,0;
    11. Gobe ​​- 0,9-3,3;
    12. Jabolka, hruške - 0,4;
    13. Jagode - 0,5-1,0;
    14. Proso - 12,1;
    15. Česen - 6,5;
    16. Zeleni grah - 1,0;
    17. Brazilski matica - 14.2;
    18. Krompir - 2,0.

    Seznam vsebnosti beljakovin v razpoložljivih živilih

    Prav tako bi bilo zanimivo vedeti o beljakovinskih živilih - kakšna hrana in kakšna je njihova vsebnost beljakovin?

    Sledi seznam vsebnosti beljakovin v hrani (na podlagi 100 g):

    1. Jajčni prašek - 45,0;
    2. Brynza - 18,0;
    3. Sir, trden in predelan - 23.4-29.0;
    4. Cheesecakes, casserole - 16.4-18.9;
    5. Jetrna pašteta - 18,0;
    6. Meso v pločevinkah - 15.0-20.0;
    7. Kotlet, sesekljani - 20,0;
    8. Izolat sojinih beljakovin - 90,0;
    9. Ham - 22,6;
    10. Lambov šašlik - 22,9;
    11. Cervelat - 24,0;
    12. Prekajen losos - 25,4;
    13. Testenine - 10,0-11,3;
    14. Biftek - 28,8;
    15. Mleto klobaso - 15,2;
    16. Sir, 14,0-18,0;
    17. Kuhana teletina - 30,7;
    18. Noga - 14.3.
    Preberite priljubljeno spletno stran o temi: Alfa lipoična kislina: lastnosti, indikacije za uporabo.

    Seznam najbolj zdravih beljakovinskih živil

    Idealen živalski beljakovinski proizvod je jajceker ga telo skoraj 100% absorbira.

    Razgradnja živalskih beljakovin je 70 - 90%, rastlinskega izvora pa 40 - 70%. Najbolj zdrava beljakovinska hrana najdemo v živilih, kot je teletina, sledi goveje meso, zajec in svinjina.

    Prav tako je treba omeniti, da je vse hrana, ki vsebuje velike količine beljakovin, morda ni zelo koristna.ker vsebuje veliko maščob in ogljikovih hidratov.

    Kot smo že omenili, je jajčni beljak eden izmed najbolj uporabnih, saj predstavlja nizkokalorični izdelek, zato se ne morete bati jesti 5-6 jajc na dan, vendar se lahko zaužije samo 2-3 kosov rumenjaka. na dan.

    Še en meso brez maščobe velja za dober izdelek.. Nutricionisti priporočajo uživanje mesa, pare, pečenega ali kuhanega. Poleg tega ima meso potrebno količino živalskih maščob, ki jih telo potrebuje, glavna stvar pa ni pretiravanje z uporabo takšnega proizvoda.

    Nutricionisti vztrajajo pri obvezni dnevni uporabi skute 200 g na dan, ker je malo kalorij in praktično ne vsebuje maščob in ogljikovih hidratov.

    Z nizko vsebnostjo beljakovin, vendar ovsena kaša daje prednost za njeno uporabnost, ki se lahko dopolni z različnimi sadeži in jagodami, nasičenjem telesa z beljakovinami, asimilacijo v telesu za 6-8 ur.

    Bodite pozorni! Nekatere rastlinske beljakovine niso dovolj bogate z osnovnimi aminokislinami, zato je najbolje diverzificirati prehrano z živili živalskega izvora.

    Proteinski izdelki za pridobivanje mišične mase v kombinaciji z vadbo

    Glavna sestavina rasti mišic sta redna vadba in športna prehrana.

    Prehranjevanje z beljakovinskimi živili je obvezno v prehrani pravilne prehrane, vendar ne smete pozabiti tudi na štetje kalorij, saj je energija za izgradnjo mišic prehrana.

    Norma vnosa beljakovin za športnika, ki je pridobil težo, je 2 g na 1 kg teže.

    Strokovnjaki svetujejo za večji učinek pridobivanja telesne teže za uporabo živalskih beljakovin.

    Prehrana za zahtevano količino beljakovinske mase je lahko vaša. Na primer, v dnevni prehrani športnika, ki tehta 85 kg, morate vključiti: 0,5 kg piščanca, 200 g skute, 5 jajc in 0,5 litra mleka. Lahko zamenjate ribe, fižol itd. Kalorij za pridobivanje mišične mase je treba povečati skoraj 2-krat.

    "Proteinska hrana je tisto, kar je živilo, seznam beljakovinskih živil" - vprašanja, ki vedno zanimajo ljudi, ki iščejo vitko sliko.

    Beljakovinski izdelki za hujšanje

    Beljakovinski proizvodi spodbujajo metabolizem, kar je koristno za hujšanje.in zmanjšuje apetit.

    Mnogi ljudje, ki poskušajo izgubiti težo, ne pripravijo pravilne prehrane in si zastavljajo tudi vprašanje: katere beljakovinske hrane so ta živila?

    Potrebna prehrana, sestavljena iz pravih izdelkov, ima pozitiven učinek pri menjavi telesa med hujšanjem.

    Toda tudi taka prehrana je koristna za naslednje:

    1. Ohranjanje mišičnega tonusa in antioksidativne funkcije;
    2. Krepitev imunitete;
    3. Oskrba možganov z beljakovinami, ki vpliva na zmanjšanje apetita.

      Če želite izvedeti o beljakovinskih živilih - to so tista živila, seznam beljakovinskih živil in načini, kako z njimi izgubiti težo, potrebujete nasvet nutricionista.

    Skupne beljakovinske diete. Njihova načela o uživanju beljakovinskih živil

    Obstaja veliko vrst diete, in vsaka od njih nujno vključuje beljakovinske hrane z večjo vsebnostjo beljakovin ali so v celoti temelji le na beljakovinskih živilih.

    Prehrana beljakovin vključuje predvsem:

    • Ribe;
    • Pusto meso;
    • Mleko;
    • Majhna maščoba skuta;
    • Sir z vsebnostjo maščobe ne več kot 25%;
    • Sojini izdelki (mleko, skuta).

    Dieta za prehrano po dr. Dukanu

    Dyukanova dieta vključuje 4 faze in faze:

    1. 1 faza - napadv kateri se odvija osnovno načelo hujšanja, in odvisno od teže se določi, koliko dni bo prehrana trajala. Obstaja tako imenovani napad maščobnih celic;
    2. 2. faza - izmenjavakjer poteka izmenjava bistvene hrane. V tej fazi je tudi zelo pomembno, da ne dobimo teže, ki smo jo v prvi fazi uspeli izgubiti;
    3. 3 fazno pritrjevanje, katerega trajanje je odvisno od teže, ki jo je mogoče resetirati v dveh stopnjah. En dan se porabi v meniju prve faze. Ta faza zajema rezultat;
    4. 4 faza - stabilizacijakjer se rezultat shrani in ohrani do konca vašega življenja.

    Poleg izvajanja štirih faz, Dukanova dieta vsebuje naslednja pravila:

    1. Obilna pijača (1,5 l na dan);
    2. Dnevna poraba otrobov;
    3. Jutranja gimnastika;
    4. Dnevni sprehod na svežem zraku.

    Prehrana Haley Pomeroy - izgubi težo brez posta

    Ta dieta je namenjena pospeševanju presnove. Prehrana iz Haley Pomroy je sestavljena iz posebnega prehranskega programa, v katerem oseba izgubi več kilogramov, ne da bi se vzdržala hrane, in naravno odstrani maščobne celice.

    Ta prehrana vključuje popolnoma obarvan meni za vsak dan in seznam izdelkov vsake faze, ki jih je dovoljeno uporabljati.

    Atkinsova dieta

    Atkinsova dieta zmanjšuje vnos ogljikovih hidratovzaradi katerih lahko telo pridobi maščobne rezerve.

    Kot pri mnogih dietah je treba zaužiti veliko količino tekočine glede na Atkinsovo dieto. Zavrnitev živil z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov, po Atkinsonovem mnenju, bo znatno zmanjšala raven kalorij v uporabi.

    Opazovanje prehrane brez ogljikovih hidratov ima lahko opazen učinek na telo., ker se lahko pojavita omotica, šibkost in glavobol. Ti simptomi sčasoma izginejo in telo se že prilagaja spremembam.

    Preberite priljubljen članek o naslovu: Učinkovito zmanjšanje telesne teže s Pierreom Dyukanom: Diet za začetnike, vzorčni meni, seznam izdelkov.

    Proteini bogati recepti za hujšanje

    Katere jedi lahko pripravimo iz beljakovinskih živil? Ne samo zdrava, ampak tudi okusna hrana.

    Skuta za peko

    Sestavine:

    1. Sladica - 0,5 kg;
    2. Piščančja jajca - 4 kos;
    3. Kislo smetano - 2-3 žlice. žlice;
    4. Sladkor - 3 žlice. l, sol;
    5. Sladkor iz vanilije - 1 kup;
    6. Škrob - 2 žlici. žlice.

    Recept:

    1. Združite skuto, jajčne rumenjake, sladkor in vanilijo, nato dodajte preostale sestavine in premešajte z mešalnikom, dokler ne postane gladka.
    2. Protein bič do nastanka bele mase in dodamo testo.
    3. Vse namažite v namaščen silikonski kalup.
    4. Kuhamo 30-40 minut v pečici, segretem na 180-200 ° C.

    Rdeče ribe s špinačo, kuhane v omletu

    Sestavine:

    1. Ribe (losos, postrv, losos) - 100 g;
    2. Špinatni sladoled - 60 g;
    3. Jajca - 3 kos;
    4. Kisla smetana - 1 žlica. žlico.

    Recept:

    1. V skledi pretepite jajce, dodajte kislo smetano, sol, dodajte odmrznjeno in sesekljano špinačo.
    2. Ribe, narezane na kose, sol in poper.
    3. V obliki silikona, namažemo z maslom, prelijemo z mešanico in v središče postavimo ribe.
    4. V košarico za kuhanje potresemo 15 minut in jo kuhamo v "parnem" načinu.

    Beljakovina je vključena ne le pri oblikovanju mišičnega tkiva in prispeva k izgubi teže, ampak tudi pomembno vlogo v strukturi okostja.

    Pomanjkanje beljakovin pomembno vpliva na kršitev ravnotežja dušika, telo se "hrani" na lastnih tkivih, zato je to potrebno v prehrani vsakega človeka.

    Ta videoposnetek vam bo povedal, katera beljakovinska hrana je, kakšna živila je, seznam beljakovin in še več.

    Iz tega videa se boste naučili, kako izbrati beljakovinske izdelke za hujšanje.

    Oglejte si video: Beljakovine za življenje in smrt: - Srečanje z dr. Iztok Ostanom (Avgust 2020).

    Загрузка...

    Pin
    Send
    Share
    Send